Name: Increíble pay de queso philadelphia y limón
Cuisine: Pay de Queso
Ingredients: 1 paquete de galletas María molidas; 90 de mantequilla, derretida; 2 cucharaditas de azúcar glas; 1 lata de leche condensada; 1 paquete de queso crema, suavizado a temperatura ambiente; 1 lata de media crema; null El jugo de 4 limones amarillos; 1 cucharadita de ralladura de limón verde; 1 sobre de grenetina hidratado en 1/4 de taza de agua; 5 claras de huevo; 200 de azúcar glas

Increíble pay de queso philadelphia y limón

Ingredientes

1 paquete de galletas María molidas
90 gram de mantequilla, derretida
2 cucharaditas de azúcar glas
1 lata de leche condensada
1 paquete de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
1 lata de media crema
El jugo de 4 limones amarillos
1 cucharadita de ralladura de limón verde
1 sobre de grenetina hidratado en 1/4 de taza de agua
5 claras de huevo
200 gram de azúcar glas

Preparación

Muele las galletas junto con el azúcar e incorpora la mantequilla hasta formar una masa; forra con esta mezcla una base de molde redondo para pay.
Licúa todos los ingredientes del relleno excepto la grenetina; cuando estén bien mezclados, intégrala a la preparación. Vierte la mezcla sobre el molde y congela por dos horas.
Bate las claras; mientras montan agrega el azúcar hasta formar picos. Cubre la tarta y quema el merengue con un soplete.

Es momento de que prepares un riquísimo postre para consentir a tu familia: de invitamos a preparar un pay de queso philadelphia con limón. Sigue el paso a paso y comparte su gran sabor.

Pay de queso philadelphia: el postre perfecto para consentir

Un buen postre siempre debe de ser increíblemente delicioso, pero también debe enamorarnos desde la primera vez que lo veamos, como este grandioso pay que combina dos ingredientes deliciosos: el cremoso queso philadelphia con el limón. q No podrás negar que desde que lo viste quisiste sumergir por completo tu rostro en él. ¿Estás preparado para esta delicia? ¿Quién puede resistirse a un rico, dulce y sabroso pay como este y otras delicias? Desde gelatinas, paletas, mousse, pays o flanes, ¡todos son una delicia! Y adivina qué, en Cocina Fácil tenemos las mejores recetas de postres para toda ocasión. Prueba hacer este pay e invítale una rebanada a tu mamá o mejor amiga. Además, compártenos cuál es el postre que más te gusta preparar y siempre te queda buenísimo. Conoce las mejores recetas de postres en Cocina Fácil

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.