Pitorro de coco de Bad Bunny receta fácil
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Tiempo:0:20
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Porciones:6
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Dificultad:Baja
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Tipo:
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Cocina:
Pitorro de coco fácil
Ingredientes
- 1 botella de 750 ml de ron blanco o aguardiente
- 1 taza de crema de coco (Kalahua)
- 1 taza de leche de coco
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cdita de esencia de vainilla
- 1 ramita de canela
- Clavo de olor al gusto
Preparación
- Infusión de especias: Comienza calentando el ron a fuego bajo en una olla. Añade la ramita de canela y los clavos de olor (si decides usarlos) para infusionar el ron con los aromas de las especias. Deja que se calienta durante unos 10 minutos, sin llegar a hervir, y luego retira del fuego.
- Mezcla de leches: En un recipiente aparte, mezcla la leche de coco con la crema de coco. Si prefieres un pitorro más espeso y cremoso, puedes aumentar la cantidad de crema de coco.
- Endulzar y aromatizar: Agrega el azúcar a la mezcla de coco y revuelve bien hasta que se disuelva completamente. También añade la esencia de vainilla, lo que le dará un toque de suavidad y profundidad al sabor.
- Unir todo: Una vez que el ron infusionado con especias se haya enfriado, combínalo con la mezcla de coco y revuelve bien para que los sabores se integren.
- Reposar: El pitorro de coco se debe dejar reposar en un envase hermético durante al menos 2 días en un lugar fresco y oscuro. Esto permitirá que los sabores se amalgamen y que la bebida adquiera una textura suave y un sabor más intenso.
- Servir: Una vez reposado, se puede servir frío o a temperatura ambiente, en pequeños vasos o copas. Es ideal para acompañar postres, compartir en una sobremesa o disfrutar en una celebración especial.
El Pitorro de Coco: Un tesoro de la tradición Caribeña
El pitorro de coco es una bebida alcohólica tradicional de las regiones caribeñas, especialmente popular en Puerto Rico. Conocida por su sabor suave y dulce, esta bebida se ha convertido en una opción favorita durante las celebraciones y festividades. Aunque la receta varía según la región y las costumbres familiares, el pitorro de coco tiene como base el ron, un destilado emblemático del Caribe, que se fusiona con los sabores intensos y exóticos del coco y otros ingredientes locales.
¿Qué es el Pitorro de Coco?
El pitorro en su versión más tradicional es una bebida alcohólica que se elabora con la destilación de caña de azúcar, similar al ron, pero con una mayor concentración de alcohol. En el caso del pitorro de coco, esta base se combina con el sabor tropical del coco, dando como resultado una mezcla suave, aromática y deliciosamente dulce.
Además de coco, el pitorro puede llevar otros ingredientes que realzan su sabor, como especias (canela, clavo de olor) y frutas (piña, guayaba). Su preparación casera es una tradición que se transmite de generación en generación, y muchos la preparan en casa para compartir en fiestas o como un regalo especial.
Un tip para tu pitorro de coco
Si deseas un toque más exclusivo, puedes agregar un poco de chocolate rallado o nuez moscada al momento de servir. También, algunos optan por colar el pitorro antes de beberlo para obtener una textura aún más suave.
Bad Bunny bebiendo pitorro de coco ¿pensaste mal?
Esta deliciosa bebida está en tendendencia ya que Bad Bunny la menciona en una de sus canciones con esta frase: “Son las 12 y 4 y ya estoy bien loco, ahora estoy bebiendo Pitorro de coco.
Prepararlo en casa es una forma maravillosa de conectar con las raíces culinarias de la región, y, sin duda, será un éxito en cualquier encuentro social. ¡Salud y que disfrutes de este delicioso elixir tropical!
