Las mejores recetas navideñas para deleitar a tus seres queridos
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Dificultad:Media
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Tipo:
Dale un toque especial a tu celebración con nuestras sugerencias culinarias que llenarán tu hogar de amor y alegría navideña.
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Descubre la magia culinaria de la temporada con nuestras exquisitas recetas navideñas, que están diseñadas para encantar a tus seres queridos
La temporada navideña nos brinda la oportunidad de reunirnos con nuestros seres queridos y compartir momentos especiales alrededor de una mesa festiva.
Para hacer de esta época algo aún más memorable, te presentamos una selección de recetas navideñas que cautivarán a todos los comensales.
Pavo Relleno al Horno
Ingredientes:
- 1 pavo de 5-6 kg.
- 2 tazas de pan molido.
- 1 taza de caldo de pollo.
- 1 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de pimienta.
- 1 taza de nueces picadas.
- 1 taza de pasas.
- 1 taza de manzanas, peladas y picadas.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla el pan molido, caldo de pollo, sal, pimienta, nueces, pasas y manzanas en un tazón.
- Rellena el pavo con la mezcla.
- Coloca el pavo en una fuente para horno y tápalo con papel de aluminio.
- Hornea durante 3 horas, quitando el papel de aluminio durante la última hora para dorar la piel.
Ensalada de granada y nuez
Ingredientes:
- 4 tazas de espinacas frescas.
- 1 granada, desgranada.
- 1 taza de nueces tostadas.
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado.
- Aderezo de granada (aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta).
Instrucciones:
- Coloca las espinacas en un tazón grande.
- Agrega los granos de granada, las nueces tostadas y el queso feta.
- Mezcla el aderezo por separado y viértelo sobre la ensalada justo antes de servir.
Tronco de Navidad
Ingredientes para el bizcocho:
- 4 huevos.
- 1 taza de azúcar.
- 1 taza de harina.
- 1/4 taza de cacao en polvo.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
Relleno y cobertura:
- 2 tazas de crema batida.
- 1 taza de azúcar glass.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- Chocolate rallado para decorar.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agrega la harina, el cacao en polvo y el polvo de hornear, mezcla suavemente.
- Vierte la mezcla en una bandeja para hornear y hornea durante 12-15 minutos.
- Después de enfriar, unta la crema batida mezclada con azúcar glass y vainilla sobre el bizcocho.
- Enrolla el bizcocho y cubre con más crema batida.
- Decora con chocolate rallado para simular la corteza de un tronco.
Galletas de jengibre decoradas
Ingredientes para las galletas
- 3 tazas de harina para todo uso.
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1 cucharada de jengibre molido.
- 1 cucharada de canela.
- 1/2 cucharadita de clavo molido.
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1/2 taza de azúcar morena.
- 1 huevo.
- 1/2 taza de melaza.
Ingredientes para el glaseado real:
- 2 tazas de azúcar glass.
- 1 clara de huevo.
- 1 cucharadita de jugo de limón.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la harina, bicarbonato de sodio, sal, jengibre, canela y clavo.
- En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y cremosos. Agrega el huevo y la melaza, mezclando bien.
- Incorpora gradualmente la mezcla de harina hasta que la masa esté homogénea.
- Refrigera la masa durante al menos 1 hora.
- Extiende la masa sobre una superficie enharinada y utiliza moldes para galletas con formas navideñas.
- Coloca las galletas en una bandeja para hornear y hornéalas durante 8-10 minutos.
- Para el glaseado real, bate la clara de huevo con azúcar glass y jugo de limón hasta obtener una consistencia suave.
- Decora las galletas con el glaseado una vez que estén completamente enfriadas.
Sorprende a tu familia con sabores extraordinarios y crea recuerdos inolvidables alrededor de la mesa.
