Pollo con peras y vino tinto para una cena romántica de San Valentín

  • Tiempo:
    0:45
  • Porciones:
    8
  • Dificultad:
    Baja
pollo-con-peras-y-vino-tinto
Disfruta de una cena muy romántica preparando este pollo con peras y vino tinto. Sigue este fácil paso a paso.

Ingredientes

  • 2 tazas de vino tinto
  • 1 cucharada de jengibre fresco
  • 2 cucharadas de azúcar mascabado
  • 2 peras cortadas en rebanadas
  • 8 piezas de pollo
  • 4 cucharadas de mantequilla 
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Licúa el vino con el jengibre, el azúcar y las peras. Calienta hasta que hierva.
  2. Salpimienta el pollo. Derrite la mantequilla y sella las piezas por ambos lados.
  3. Agrega la mezcla de vino y remueve para que se combine con los jugos y la mantequilla. Cuece a fuego bajo hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa haya reducido. Incorpora un poco de agua.

El pollo con peras y vino tinto puede ser tu platillo estrella en una cena especial con tus mejores amigos. Además, es un platillo ideal para que lo sirvas para una romántica cena de San Valentín.

Sigue nuestra receta y cuéntanos qué tal te quedó. Cuéntanos qué tal te pareció esta receta. El pollo con peras y vino tinto te tomará cerca de 45 minutos prepararlo y rendirá para 8 personas, aproximadamente, si lo que quieres es cenar en familia o con tus amigos.

Además, no olvides que tenemos más recetas de pollo que te fascinarán.

Te puede interesar: Pollo al horno con chabacano y espinaca baby

Beneficios de comer pollo

Pollo al vino tinto

Existen muchos beneficios de comer pollo: entre los principales se encuentran que es de fácil digestión, bajo en grasa, rico en vitaminas, minerales y contiene los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.

No te pierdas: Sopa griega con pollo rostizado

Propiedades del pollo

Por cada 100 g de pollo que ingieres obtienes:

  • 195 kilocalorías
  • 30 g de proteínas
  • 7,7 g de grasa
  • 2,2 g de grasa saturada
  • 0 g de hidratos de carbono

Conoce aquí más recetas de pollo para que prepares cualquier otro día en casa.

&list=PLZn1hBZSsFeXpacxy68Alz7RvCF8qOEyh

Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas de comida para disfrutar en cualquier momento del día.

¡Prepárate para San Valentín! Disfruta de las recetas más deliciosas y saludables en Cocina Fácil, con los mejores sabores para disfrutar de un día muy rom

Y suscríbete a tus revistas favoritas en TUSUSCRIPCION.COM

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Aprende a incluir e identificar los carbohidratos buenos para que tengas una dieta balanceada.
Para este calor se antoja preparar unos cocteles refrescantes, prueba estos con Bacardí y Coca Cola
A partir de los 40 años, el cuerpo de la mujer comienza a experimentar cambios hormonales que pueden afectar la salud ósea. Incluir suficiente calcio en la alimentación diaria es clave para prevenir problemas como la osteoporosis.
Sabemos que el pescado que preparó durante el Reto de Eliminación, el Chef Luis Chiu es complicada, pero te damos aquí una opción para que el Dragón del Pacífico sea más fácil y con el mismo toque.
Cuando el mundo colapsa, los alimentos se convierten en oro.
El Clásico Regio 2025 está a la vuelta de la esquina y no hay mejor plan que verlo con una buena carnita asada en compañía de la familia y los compas.