Avena con plátano y crema de cacahuate

  • Tiempo:
    0:30
  • Porciones:
    4 porciones
Propiedades de la avena

Ingredientes

  • 1 liter de leche
  • 2 tazas de avena
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 1 raja de canela
  • 2 plátanos en rodajas
  • 1 taza de crema de cacahuate
  • ½ taza de cacahuate pelado y tostado
  • ½ taza de nuez picada
  • 1 cda. de azúcar mascabado

Preparación

  1. Calienta la leche con el extracto de vainilla y canela. Cuando comience a hervir agrega la avena y cuece a fuego bajo durante 5 minutos.
  2. Sirve en tazones, añade rodajas de plátano, crema de cacahuate, nuez, una pizca de azúcar y termina con cacahuate troceado.

¿Ya conoces las propiedades de la avena? Además de ser deliciosa, este alimento tiene muchos beneficios para tu salud. Te invitamos a conocer todo lo que te ofrece, además de una rica receta de avena con plátano y crema de cacahuate. ¡Ideal para el desayuno! No te pierdas: Aguacate: ingrediente de moda en el mundo de la belleza

Propiedades de la avena que debes aprovechar

La avena entera contiene altas cantidades de nutrientes valiosos para el organismo, como: Hierro, proteínas, calcio, fibra, potasio, yodo, carbohidratos, sodio, zinc y fósforo; así como vitaminas A, B2, B3, B5, B7, B9, B12, C, D y E. Entre los beneficios que aporta al organismo del ser humano, se encuentran:

  • Es un excelente energético, ideal para comenzar el día.
  • Tiene propiedades antioxidantes que evitan diversas enfermedades y retrasan el envejecimiento.
  • Ayuda a estabilizar la glucemia y metabolizar la insulina.
  • Ayuda a regular el metabolismo, que se refleja en una pérdida de peso más óptima.
  • Favorece el control del colesterol y mejora el sistema cardiovascular.
  • Reduce la presión arterial.
  • Evita el estreñimiento y otros problemas digestivos.
  • Fortalece las uñas, haciendo su apariencia más saludable.
  • Reduce la caída del cabello y lo ayuda a crecer.
  • Regenera la piel, volviéndola más suave y tersa, además de protegerla de diferentes factores ambientales.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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