Raspado de naranja

Raspado de naranja

Ingredientes

[4 naranjas grandes ,1 cucharadita de jengibre rallado ,2 cucharadas de miel de maíz ,3 tazas de hielo ,1/2 taza de uvas verdes sin semillas ,1 cucharada de hierbabuena picada]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Exprime las naranjas, retírales la pulpa para dejarlas completamente vacías y reserva.

2. Licua el jugo de naranja con el hielo, jengibre y miel, vierte en un tazón, incorpora las uvas partidas en mitades y la hierbabuena.

3. Rellena las cáscaras de naranja, colócalas en una charola y congela hasta que estén firmes.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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