Receta de frittata de verduras

  • Tiempo:
    0:10
  • Porciones:
    4 porciones
Receta de frittata con verduras

Ingredientes

  • 8 huevos batidos
  • 1 taza de espinacas partidas en julianas
  • 1 taza de queso de cabra desmoronado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 0.5 cebolla en gajos
  • Perejil picado finamente

Preparación

  1. Mezcla en un tazón los huevos, la cebolla y la espinaca. Sazona al gusto.
  2. Barniza un molde apto para horno con un poco de aceite de oliva. Agrega una porción de la mezcla de huevo, espolvorea por encima el queso de cabra.
  3. Hornea a 180º C por 10 minutos o hasta que el huevo se cocine al término deseado. Sirve caliente.

Es muy importante cenar algo ligero antes de ir a dormir, pero eso no significa que no sea delicioso y que nos deje satisfechos. Por eso es tan ideal esta receta de frittata de verduras. Sigue leyendo y descubre su gran sabor. Te interesa: 15 recetas de verduras para niños muy ricas y súper divertidas

Receta de frittata: porqué prepararla con verduras

Ya sabemos que las verduras son súper saludables, pero lo que debes saber también es que son ideales para la hora de cenar. Aquí te decimos las razones: Las verduras son muy ligeras y ricas en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal. Esto evita que tengas problemas para dormir y puedas descansar mejor. Otra razón es que provocan saciedad, lo cual ayuda a que no tengas la famosa “hambre nocturna” y quieras asaltar el refrigerador en plena madrugada. Las verduras te ayudarán a que no tengas apetito hasta la hora del desayuno. Al ser ricas en fibra, evitarás también la molesta hinchazón del abdomen. Además, contienen mucha agua, lo cual hidrata al organismo durante la noche, y aportarán un efecto diurético. Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas de fritatas, súper deliciosas. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Aquí te contamos sobre los alimentos que tienes en tu refri.
Las lentejas rojas son un súper alimento diferente para tu cocina, aquí te decimos cómo prepararlas.
El tan esperado lanzamiento de Master Chef Celebrity Generaciones ya es un hecho, conoce quién forma parte de cada equipo.
Hoy en el Día Mundial de las espinacas prepara este sándwich y disfrútalo en tu cena.
Uno de los dulces mexicanos cristalizados con más tradición y que ya casi no se ve en nuestro país. Aquí te explicamos por qué...
La carne en su jugo es una deliciosa receta tradicional mexicana, muy deliciosa y fácil de preparar. Conoce su historia y cómo prepararla.