Calabazas rellenas con queso y chorizo: receta keto

  • Tiempo:
    0:40
  • Porciones:
    4 porciones
Recetas keto: calabazas rellenas de queso y chorizo

Ingredientes

  • 4 calabacitas
  • 2 tazas de chorizo picado
  • 2 cdas. de mantequilla en cubos
  • 1 calabaza picada en cubos grandes
  • 2 tazas de queso cheddar
  • 1 taza de queso parmesano rallado

Preparación

  1. Corta las calabazas a la mitad, ahueca con ayuda de una cuchara parisina, mezcla la calabaza picada con el chorizo y queso cheddar.
  2. Rellena las calabazas con la mezcla anterior y hornea a 180° C durante 30 minutos. Mientras calienta una sartén y esparce el parmesano; cuando dore retira sobre una charola.
  3. Termina las calabazas con chicharrón de parmesano.

Hoy te traemos una de nuestras recetas keto favoritas porque, además de saludable, es deliciosa y fácil de preparar: calabazas rellenas con queso y chorizo. ¡Vamos a cocinarlas! Te puede interesar: Todo sobre la dieta keto: qué comer y en qué consiste para bajar de peso y lograr tus metas

Beneficios de las recetas keto para tu salud y tu estilo de vida

Es importante que conozcas cómo una forma de comer puede influir en tu salud y también en tu estilo de vida. Por eso te compartimos todos los beneficios que la dieta cetogénica tiene para ti: Mucho ojo: no olvides consultar con un experto en nutrición para saber qué tan apta es este régimen alimenticio para ti:

  • Al ser una dieta baja en carbohidratos, produce saciedad en el organismo y evita la ansias de comer. Esto impacta de manera importante en el control de peso.
  • Es ideal para las personas que sufren de colesterol alto.
  • Pacientes con diabetes presentan una notoria mejora con este tipo de dieta, ya que los carbohidratos se convierten en glucosa en la sangre.
  • Los cuerpos cetónicos tienen efectos neuro protectores, que ayudan a pacientes con diferentes enfermedades mentales como la esquizofrenia.

Disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para esta temporada No te pierdas: Razones por las que querrás incorporar el aguacate a tu dieta, ¡y nunca dejarlo! Sigue leyendo: 4 dietas saludables que hacen las celebs y puedes considerar para bajar de peso

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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