Rollitos de pechuga con pimiento y queso crema

Rollitos de pechuga con pimiento y queso crema

Maneras prácticas de preparar el pollo

Ingredientes

[2 pimientos rojos,2 pechugas de pollo aplanadas,4 rebanadas de queso crema,Aceite de oliva,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Asa los pimientos y pélalos. Córtalos en tiras.

2. Salpimienta las pechugas y coloca en ellas los pimientos y el queso. Enróllalas y amárralas con hilo de algodón o con tiras de papel encerado.

3. Fríelas en el aceite de oliva hasta que doren.

4. Córtalas en pedazos pequeños y sírvelas.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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