Salsa tártara: receta tradicional en sencillos pasos

  • Tiempo:
    0:20
  • Porciones:
    8
salsa tártara
Esta es la receta más sencilla de la tradicional salsa tártara para acompañar tus pescados y mariscos durante la Cuaresma

Ingredientes

  • Medio huevo cocido
  • 200 gram de mayonesa
  • 1 cda. de perejil fresco picado
  • 30 gram de cebolla fresca picada
  • 1 cda. de mostaza Dijon
  • 3 pepinillos
  • 20 gram de alcaparras
  • 2 cdas. de jugo de limón
  • Pimienta, al gusto

Preparación

  1. Mezcla la mayonesa, las alcaparras, el pepinillo y la cebolla en un recipiente. Posteriormente, añade el jugo de limón, el huevo cocido, el perejil y la mostaza Dijon.
  2. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
  3. Cuando tengas la mezcla, refrigera por 1 hora y 15 minutos. Pasado el tiempo, los ingredientes deben encontrarse bien incorporados. Sirve con tu platillo o como dip.

¿Sabías que la salsa tártara es una de las favoritas para acompañar los platillos de la temporada de Cuaresma con pescados y mariscos? Hoy te invitamos a prepararla en un sencillo paso a paso para prepararla fácilmente en casa. Si no sabes cómo usarla, te recomendamos estas croquetas de atún, que quedarán con un toque realmente delicioso. Te puede interesar: Salsa Tabasco: tártara de filete sellado con Tabasco original

Lo que debes saber sobre la salsa tártara

El origen de esta salsa se remonta al siglo XIX, en Francia. Su nombre se debe a las tribus tártaras de Mongolia, aunque también el término tártaro proviene del francés y significa “crudo”. Aunque su uso es preferente en los pescados y mariscos, también es ideal para acompañar ensaladas, carnes y pastas. Además, puedes emplearla como dip y saborearla con palitos de pan o de queso, y también con bastones de mozzarella. En muchas ocasiones suele confundirse con la crema tártara, pero son cosas diferentes, pues ésta última proviene del ácido tartárico. Como puedes ver, esta salsa es una excelente opción para preparar especialmente si vas a reunirte a comer con tu familia, pues es una receta práctica que se adapta a diferentes platillos y logra una deliciosa combinación. No te pierdas: Prepara una deliciosa salsa de jitomate para pizza, paso a paso

¡Más sabores en tu cocina!

Queremos que disfrutes de toda una infinidad de sabores, y por eso queremos compartirte esta salsa con chile de árbol whisky, perfecta para acompañar una infinidad de recetas. Dale play al video y aprende a prepararla:

Porque te gustó esta información, conoce el menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para disfrutar de la temporada de otoño No te puedes perder: Estos tacos de pescado a la parrilla son los mejores que vas a probar esta Cuaresma

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

A partir de los 40 años, el cuerpo de la mujer comienza a experimentar cambios hormonales que pueden afectar la salud ósea. Incluir suficiente calcio en la alimentación diaria es clave para prevenir problemas como la osteoporosis.
Cuando el mundo colapsa, los alimentos se convierten en oro.
En la reciente edición de MasterChef Generaciones 2025, el actor Plutarco Haza enfrentó un momento desafortunado durante el reto de eliminación.
Si tú también eres de los que va a Costco con la intención de comprar “solo unas cositas” y sales con el carrito lleno de cosas deliciosas… esta nota te interesa.
En los últimos años, cada vez más personas en México están buscando opciones más saludables para satisfacer su gusto por lo dulce, así que el Gobierno de México impulsó la iniciativa de Diconsa para promover un chocolate con 50% hecho de cacao.
En estos últimos días la famosa Cajita Feliz de McDonald’s está en boca de grandes y chicos, aquí te damos los detalles de por qué es tan buscada y está en tendencia.