Sándwich de pollo en ensalada cremosa

  • Tiempo:
    0:10
  • Porciones:
    4 porciones
Sándwich de pollo en ensalada cremosa

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan de caja sin orillas
  • 500 gram de pollo deshilachado o picado
  • 1 zanahoria cortada en cubos chicos y blanqueada
  • ½ taza de chícharos blanqueados
  • 1 papa mediana cocida y picada en cubos chicos
  • 2 cdas. de mayonesa ligera
  • 2 cdas. de yogur griego

Preparación

  1. Para la ensalada mezcla todos los ingredientes hasta integrar.
  2. Tuesta los panes con ayuda de un tostador o una plancha.
  3. Rellena los sándwiches con la ensalada de pollo y sirve.
  4. Puedes enriquecer los sándwiches con rebanadas de aguacate, cubitos de jitomate, apio o pepino para darle un sabor más fresco.

Ya sea para el lunch de tu hijo o disfrutes de algo delicioso para llevarte a trabajar, este sándwich de pollo en ensalada cremosa se volverá en uno de tus favoritos. Te decimos cómo prepararlo para que te quede delicioso. Te interesa: Pizza de pollo y jalapeño: receta de una pizza casera deliciosa

La curiosa historia del sándwich

Se cuenta que el aristócrata inglés, John Montagu, IV conde de Sandwich, era un gran fanático del juego y pasaba durante horas lanzando las cartas. En el año de 1762, Montagu se mantuvo jugando durante 24 horas seguidas. para calmar su hambre, le pidió a su servicio un poco de carne entre dos rebanadas de pan, bocadillo que se podía comer de forma fácil y práctica. El invento gustó tanto, que a este tentempié le se le puso “sándwich” en honor al conde.

¿Quieres disfrutar de más sándwiches? Entonces no te pierdas de estas 20 formas de preparar un sándwich que tenemos para ti

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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