Sándwiches gourmet: 5 recetas para elevar tus almuerzos
-
Tiempo:0:20
-
Dificultad:Baja
-
Tipo:
Deja atrás el jamón y el queso, y atrévete con estas recetas de sándwiches gourmet.
FREEPIK
Los sándwiches, esos fieles compañeros en nuestros almuerzos, han evolucionado mucho más allá del típico jamón y queso. Ahora, los sándwiches gourmet están en auge, y ofrecen una amplia variedad de sabores y texturas que harán que tus almuerzos sean inolvidables.
Aquí te damos cinco recetas exclusivas de sándwiches gourmet que elevarán tu experiencia culinaria.
Sándwich de aguacate y salmón ahumado:
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral de centeno.
- 1 aguacate maduro.
- 100 gramos de salmón ahumado.
- 1/4 de cebolla morada, en rodajas finas.
- Jugo de limón.
- Hojas de rúcula.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Comienza tostando las rebanadas de pan integral.
- Mientras tanto, corta el aguacate en rodajas finas y rocía con jugo de limón para evitar que se oxide.
- Una vez tostado el pan, coloca las rodajas de aguacate sobre una rebanada.
- Luego, añade las lonchas de salmón ahumado y las rodajas de cebolla morada.
- Agrega unas hojas de rúcula para dar un toque fresco y termina con sal y pimienta al gusto.
- Cubre con la otra rebanada de pan y disfruta de este delicioso sándwich gourmet.
Sándwich de queso brie y fresas:
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan de nueces.
- 3 fresas maduras, en rodajas.
- 50 gramos de queso brie.
- Unas hojas de albahaca fresca.
- Miel (opcional).
- Mantequilla.
Preparación:
- Unta una fina capa de mantequilla en las rebanadas de pan de nueces.
- Coloca las rodajas de queso brie en una de las rebanadas.
- Sobre el queso brie, añade las rodajas de fresas.
- Agrega las hojas de albahaca fresca.
- Si deseas un toque dulce, puedes rociar un poco de miel por encima.
- Cubre con la otra rebanada de pan y tu sándwich de queso brie y fresas estará listo para servir.
Sándwich caprese de pavo:
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan de campo.
- Pechuga de pavo en lonchas.
- Tomates maduros, en rodajas.
- Mozzarella fresca, en lonchas.
- Hojas de albahaca fresca.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Vinagre balsámico.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de campo.
- En una de las rebanadas, coloca las lonchas de pavo.
- Luego, añade las rodajas de tomate y las lonchas de mozzarella.
- Agrega las hojas de albahaca fresca.
- Rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Cubre con la otra rebanada de pan y disfruta de este sándwich caprese de pavo.
Sándwich de pollo al pesto:
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan ciabatta.
- Pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
- Salsa pesto (casera o comprada).
- Tomates secos en aceite, escurridos y picados.
- Queso parmesano rallado.
- Rúcula.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Tuesta las rebanadas de pan ciabatta.
- En una de las rebanadas, extiende una generosa capa de salsa pesto.
- Añade la pechuga de pollo desmenuzada.
- Distribuye los tomates secos picados y el queso parmesano rallado.
- Coloca unas hojas de rúcula por encima.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Cubre con la otra rebanada de pan y disfruta de este sándwich de pollo al pesto.
Sándwich de champiñones y queso de cabra
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan de nueces.
- Champiñones frescos, en láminas.
- Queso de cabra.
- Cebolla caramelizada.
- Espinacas frescas.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de nueces.
- En una de las rebanadas, coloca las láminas de champiñones salteados en aceite de oliva.
- Añade el queso de cabra en rodajas.
- Distribuye la cebolla caramelizada y las espinacas frescas.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Cubre con la otra rebanada de pan y disfruta de este sándwich de champiñones y queso de cabra.
Estos sándwiches gourmet son solo el inicio de una experiencia culinaria deliciosa. Anímate a experimentar con nuevos ingredientes y crear tus propias combinaciones gourmet para elevar tus almuerzos y disfrutar de sabores únicos.
