Sardinas con jitomate

Sardinas con jitomate

Ingredientes

[12 sardinas abiertas a la mitad, a lo largo,2 jitomates rebanados,1/4 de taza de perejil picado,3 cucharadas de tomillo fresco picado,3 limones rebanados ,2 cucharadas de aceite de oliva,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Barniza las sardinas y los jitomates con el aceite; sazona con el tomillo, el perejil, sal y pimienta.

2. Ásalos en una sartén con recubrimiento antiadherente hasta que estén cocidos.

3. Sirve con rebanadas de limón.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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