Verduras a la parrilla con reducción de balsámico

Verduras a la parrilla con reducción de balsámico

Rico y saludable

Ingredientes

[1 calabaza en rebanadas gruesas,1 berenjena en rebanadas gruesas,15 espárragos chicos,3 cucharadas de aceite de oliva,1 cucharadita de orégano,1 taza de vinagre balsámico,2 cucharadas de azúcar]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla las verduras con el aceite de oliva y el orégano en un tazón. Salpimienta.

2. Asa las verduras hasta cocerlas bien.

3. En una olla pequeña coloca el balsámico con el azúcar. Reduce el fuego y calienta con cuidado hasta que te quede un jarabe espeso.

4. Baña con esta mezcla las verduras y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Rafa Polinesio conquista MasterChef con un Chilmole: “No te pases Ana Karen, pensé que te había mordido un róbalo”, el platillo con el que ganó el Reto de Eliminación este domingo. Aquí te damos una receta inspirada en su preparación.
Aprende a incluir e identificar los carbohidratos buenos para que tengas una dieta balanceada.
Para este calor se antoja preparar unos cocteles refrescantes, prueba estos con Bacardí y Coca Cola
A partir de los 40 años, el cuerpo de la mujer comienza a experimentar cambios hormonales que pueden afectar la salud ósea. Incluir suficiente calcio en la alimentación diaria es clave para prevenir problemas como la osteoporosis.
Sabemos que el pescado que preparó durante el Reto de Eliminación, el Chef Luis Chiu es complicada, pero te damos aquí una opción para que el Dragón del Pacífico sea más fácil y con el mismo toque.
Cuando el mundo colapsa, los alimentos se convierten en oro.