Zanahorias baby rostizadas con miel fáciles de preparar

  • Tiempo:
    0:30
  • Porciones:
    4 porciones
zanahorias baby rostizadas con miel

Ingredientes

  • 500 gram de zanahorias baby de colores
  • ½ taza de mantequilla
  • 4 cdas. de miel de maple
  • 2 cdas. de ajonjolí tostado
  • ½ taza de tahini
  • 2 limones (el jugo)
  • 1 cda. de paprika

Preparación

  1. Asa las zanahorias en una sartén con mantequilla y, cuando empiecen a dorar, agrega la miel. Después de dos minutos, añade el ajonjolí y rectifica la sazón.
  2. Mezcla la tahini con el jugo de limón y salpimenta. Sirve con paprika y las zanahorias.

¡A comenzar la dieta con recetas deliciosas! Te invitamos a preparar estas zanahorias baby rostizadas con miel que le dejarán un buen sabor de boca a tu paladar. ¡Disfrútalas! Tip de cocina: si no encuentras este tipo de zanahorias, puedes cortar bastones de zanahorias grandes. Obtendrás el mismo sabor. Te puede interesar: 6 datos curiosos sobre la zanahoria que debes conocer

Beneficios de las zanahorias baby

Es muy fácil cocinar zanahorias para preparar diversos platillos como: sopas, ensaladas, guisos y panes. Es realmente muy versátil e ideal para aprovechar todos sus beneficios. La zanahoria es un alimento que si lo comes con regularidad te da varios beneficios: fortalece los dientes y las encías, proporciona fibra, mejora la vista y por si no sabías, el jugo de zanahoria combinado con un poco de miel de abeja y jugo de limón ayuda a contrarrestar las enfermedades respiratorias. No te pierdas: Consejos para comenzar un huerto en casa

Cómo almacenarlas correctamente

Para comprar piezas lozanas, escoge las que estén duras, de color anaranjado brillante y sin manchas; desecha las que tengan grietas, estén flácidas o con zonas verdosas o amarillas. Al llegar a casa debes guardarlas en una bolsa de plástico, dentro del cajón de las verduras del refrigerador, para que estén frescas hasta por dos semanas aproximadamente sin perder sus propiedades saludables. Disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para esta temporada No te puedes perder: Mango: 6 beneficios de la fruta de la India

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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