01El veganismo tiene cada día más adeptos debido a que se considera una forma de alimentación más saludable y amable con la ecología y los seres vivos. Si también quieres iniciar este régimen alimenticio, conoce los 10 alimentos veganos básicos para tener una nutrición saludable y completa. Te puede interesar: 3 recetas deliciosas y veganas de Natalie Portman
Top 10 de alimentos veganos
Aceite de oliva
Aporta una gran cantidad de grasas saludables que contribuyen al correcto funcionamiento del organismo. Otra razón para consumirlo es que ayuda a una buena digestión, evitando problemas de estreñimiento. No te pierdas: El aceite de coco no es tan saludable como crees
Almendras y nueces: de los mejores alimentos veganos
Es uno de los alimentos más consumidos por los veganos, debido a su alto contenido en grasas saludables, proteínas de origen vegetal, vitaminas y minerales. Además, son ideales para consumir a cualquier hora, por lo que resultan perfectos para integrar en las diferentes comidas o como snacks. Te interesa: 10 errores que cometemos en el desayuno
Avena
Según expertos, es el cereal más saludable del mundo, por tener un generoso contenido de proteínas, carbohidratos y grasas saludables. Algo que te encantará es que es realmente versátil en la cocina, por lo que podrás preparar un gran número de platillos con este cereal. No te puedes perder: Los nutrientes que necesitas para alcanzar tus metas fit
Alimentos veganos imperdibles: el brócoli
Es una de las verduras más consumidas debido a su gran aporte de proteínas a pesar de ser un vegetal, incluyendo vitaminas y minerales de gran valor nutritivo. Te puede interesar: 15 recetas para preparar brócoli de forma deliciosa
Chía
Contiene altas cantidades de fibra y grasas saludables. Es excelente para iniciar una dieta o régimen alimenticio, puesto que ayuda a controlar los antojos. No te pierdas: 18 saludables recetas con chía
Chícharos
Poseen un alto contenido proteico y carbohidratos de alta calidad. Mejoran la digestión y también ayudan a perder peso. Te interesa: Ensalada de lechuga, naranja y chícharos
Coles de Bruselas
Es un alimento muy versátil e ideal para platos fuertes, gracias a su contenido en proteínas. Además, su sabor es muy agradable. No te puedes perder: Ensalada de coles de Bruselas en tempura
Quinoa
Tiene un alto contenido de proteínas y una cantidad más baja de carbohidratos, ideal para diferentes tipos de dietas. Te puede interesar: 34 recetas con quinoa súper deliciosas
Tofu: uno de nuestros alimentos veganos favoritos
Es uno de los alimentos veganos que más proteínas contiene. Es muy rico en calcio y un perfecto sustituto del queso. Descubre más sobre la dieta vegana y tips para cuidar tu salud y nutrición en Cocina Fácil
