Conoce los beneficios de comer nueces, un alimento riquísimo que debe formar parte de tu dieta debido a todos los aportes que le da a tu organismo.
Dentro del universo de los alimentos más sanos, los frutos secos ocupan un lugar privilegiado. Y de ellos, las nueves parecen ser uno de los alimentos más convenientes para la dieta de toda persona. Esta semilla posee atributos esenciales para la salud que puede prevenir enfermedades serias. Para que sepas más sobre el tema, te diremos cuáles son los beneficios de comer nueces y lo bueno que puedes sacar de ello. De manera reciente, la Universidad de Harvard hizo hallazgos interesantes acerca de los beneficios de comer nueces, mismos que se publicaron en la revista Nutrients:
Lo que hemos aprendido de este estudio es que incluso unos pocos puñados de nueces a la semana pueden ayudar a promover la longevidad, especialmente entre aquellos cuya calidad de la dieta no es grande para empezar”, explicó Yanping Li, investigador del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard.
Beneficios de comer nueces
El estudio asegura que cinco porciones de nueces a la semana (unas cinco nueces) benefician para disminuir el riesgo de mortalidad por cualquier causa y alarga la esperanza de vida. Cinco o seis nueces aportan 4 gramos de proteínas, 2 gramos de fibra, 45 miligramos de magnesio y 2,5 gramos de omega-3. Todo ello es suficiente para gozar de una salud adecuada. El estudio calculó que comer nueces habitualmente disminuye el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares en un 14% a un 25%. Esto significa una ganancia de aproximadamente 1,3 años de esperanza de vida, en comparación con quienes no las consumen. RELACIONADO: Nueces, manzanas y arándanos: los superfrutos
Un alimento que conviene incluir en tu dieta
Además de lo anterior, las nueces tienen muchos más beneficios que conviene que sepas:
- Favorecen los sistemas cardiovascular, nervioso, digestivo y reproductivo.
- Proporciona mucha energía antes, durante y después de hacer ejercicio.
- Es un alimento adecuado en las dietas para bajar de peso, ya que tiene un alto poder saciante por sus altos niveles de serotonina, la cual reduce la sensación de hambre.
- Nos hacen sentir de mejor humor.
- Es una poderosa fuente de antioxidantes y minerales como el potasio, que facilita el desarrollo muscular, o el zinc, que interviene en el sistema nervioso, magnesio y fósforo.
- También es un alimento alto en vitamina B1 (o tiamina) y B6 (o piridoxina), las cuales favorecen el buen funcionamiento del cerebro y los músculos.
- Son buenísimas para reducir el colesterol por su alto contenido en ácidos grasos Omega 3 de origen vegetal.
- Por sus propiedades nutricionales, las nueces mejoran la capacidad neuronal del cerebro. Además ayudan a mejorar la función cognitiva y motriz cuando empezamos a envejecer.
- Gracias a que contienen mucha fibra, ayudan a mejorar la digestión.
- Debido a sus ácidos grasos poliinsaturados, las nueces ayudan a conciliar el sueño, incluso a combatir el insomnio.
¿Las nueces ayudan en el combate del cáncer?
Un grupo de investigadores de University of Connec (UConn Health) y The Jackson Laboratory for Genomic Medicine han publicado en Cancer Prevention Research un estudio en ratones en el que se demuestra que consumir nueces puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de colon. Los estudiosos observaron que los ratones que comían entre el 7 y el 10,5% del total de sus calorías mediante nueces, desarrollaban menos cáncer de colon. Esto podría deberse a que las nueces tienen una cantidad de ácidos grasos poliinsaturados más alta que cualquier otro fruto seco. Otro factor a considerar es que las nueces favorecen a una buena digestión debido a la fibra en su compuesto natural. Recordemos que las bacterias que viven en nuestro tubo digestivo digieren la fibra que comemos. Las nueces producen compuestos con capacidad anti-inflamatoria que podría inhibir el desarrollo de un posible tumor en el colon. Estos son los beneficios de comer nueces. Razones para incluirlas en tu dieta son muchas, no lo pienses más. SIGUE LEYENDO: 10 snacks saludables y deliciosos para ganar masa muscular y aumentar de peso 5 razones saludables por las que los japoneses se sientan en el suelo para comer
