Hoy te decimos cómo evitar el antojo de dulce con ayuda de 5 alimentos saludables. Ponlos a prueba y controla las ansias por comer.
Hay momentos en que necesitamos algo que endulce nuestra vida, como un caramelo o un chocolate. ¡Y eso no tiene nada de malo! Pero también puede convertirse en un problema si la ansiedad por comer algo dulce se vuelve recurrente. Es cuando necesitamos saber cómo evitar el antojo de dulce para no poner en riesgo nuestra salud. La buena noticia es que hay alimentos saludables (y también deliciosos) que nos pueden ayudar a combatir estas ansias. Descubre cuáles son e inclúyelos en tu dieta. Te puede interesar: ¿Por qué siempre tienes espacio por el postre? (aunque te sientas satisfecho)
Cómo evitar el antojo de dulce: ¿qué es lo que causa la ansiedad?
En primer lugar, debes saber qué es lo que ocasiona estos antojos descontrolados: en algunos momentos de día, nuestro cuerpo experimenta un descenso en los niveles de glucosa en la sangre y, al caer en este estado, el cerebro envía señales al cuerpo, indicando que necesita reponer azúcares. Como consecuencia, se desencadena una fuerte ansiedad por comer que conduce a ingerir todo tipo de dulces. La razón por la que preferimos este sabor, es porque el azúcar supone un aporte de glucosa inmediato que satisface al cerebro. Pero hay otra razón por la que sentimos esta ansiedad, y se debe al estrés: cuando nos exponemos a situaciones difíciles, aumenta la producción de cortisol, la hormona que nos prepara para reaccionar a situaciones de peligro. Esto aumenta la demanda de energía en el cuerpo y, nuevamente, aparece la necesidad de glucosa y de comer alimentos dulces. Finalmente, el azúcar es un alimento altamente adictivo, según investigaciones. Entonces, la tendencia a comer dulces puede deberse también a un vicio que, a la larga, puede ser sumamente peligroso. No te pierdas: 6 postres que puedes comer sin remordimiento
¿Es peligroso comer demasiados dulces?
Tras proporcionarle azúcar al cerebro, se produce una sensación de bienestar e hiperactividad porque incrementa la segregación de endorfinas. Sin embargo, este efecto dura muy poco, pues los alimentos con azúcar refinada contienen carbohidratos de rápida absorción. Es así como el exceso de azúcar en la sangre causa hiperglicemia que hace reaccionar al organismo generando insulina. Este proceso ayuda a bajar la concentración de glucosa, lo que nos hace volver al punto de partida y a un círculo vicioso en el que la insulina sea cada vez más ineficiente para restablecer la glucosa en la sangre. ¿Qué significa? Que con el paso del tiempo la insulina es más ineficiente para restablecer la glucosa y, por consiguiente, se desarrollan trastornos como la resistencia a la insulina, obesidad y diabetes. Descubre: 5 consejos efectivos que te ayudarán a eliminar el azúcar de tu vida
Alimentos para calmar el antojo de dulce
AVENA
La “reina de los cereales” aumenta los niveles de energía mientras inhibe los antojos de dulce. Gracias a sus niveles de fibra soluble es una gran aliada para sentir saciedad y estabilizar los niveles de glucosa.
CALABAZA
Su pulpa y sus semillas pueden contrarrestar el deseo por comer dulce. Esto se debe a que es rica en fibra dietética, un nutriente que hace que los hidratos de carbono se absorban poco a poco para evitar picos altos de glucosa.
CANELA
Contiene aceites esenciales y compuestos antioxidantes que protegen el organismo contra diversas enfermedades. Además, sus propiedades ayudan a prevenir la diabetes y otros problemas metabólicos. Por estas razones se recomienda para calmar los antojos de dulce cuando se siente ansiedad.
FRUTOS SECOS
Estos aportan fibra dietética y proteínas al organismo. Su ingesta moderada resulta beneficiosa contra el deseo de comer azúcar. También ayudan a prevenir el estreñimiento, disminuyen el colesterol y la pérdida de peso.
ZANAHORIA
Es perfecta para evitar la crisis de ansiedad por la comida, pues evita que se acumulen los azúcares en el torrente sanguíneo, además de ser una fuente de combustible para las células. Descubre más consejos para cuidar tu salud y nutrición en Cocina Fácil Suscríbete a tus revistas favoritas en tususcripcion.com
