Atención, fanáticos de las quesadillas y lo fit: les decimos cuántas calorías tiene una quesadilla, ese antojito que es del gusto de muchos mexicanos.
Al igual que muchos de nuestros platillos tradicionales mexicanos, las quesadillas también tienen diversos ingredientes que las hacen deliciosas. Hechas con tortillas de maíz, van rellenas de un sinfín de guisados para todos los gustos. Eso las hace tan deliciosas y prácticas de consumir. Si las amas tanto como nosotros y además te gusta controlar las cantidades que comes, te diremos cuántas calorías tiene una quesadilla.
Cuántas calorías tiene una quesadilla
Decir cuántas calorías tiene una quesadilla, depende principalmente del relleno. Una básica con queso tipo Oaxaca tiene aproximadamente unas 265 a 280 calorías por cada 100 gramos. Esta es la forma más básica y tradicional de la quesadilla. Pero si hablamos, por ejemplo, de una quesadilla de carne y queso, estos valores aumentan a 596 calorías por cada 100 gramos, aproximadamente. Y en el caso de una quesadilla de pollo y queso la suma da unas 563 calorías por cada 100 gramos, aproximadamente. Por supuesto, al sumarle rellenos como papa, chorizo, quelites o chicharrón (solo por decir algunos de los muchos que hay en distintas recetas), estos valores serán mayores. Lo conveniente es que como máximo ingieras dos quesadillas. Esto depende, por supuesto, de cada organismo y la manera en que procese las calorías.
Consejos para que tus quesadillas sean más ligeras
La grasa de las quesadillas no proviene del maíz sino de los aceites que se usan para cocinarlas. Por ello lo ideal es que al cocinarlas utilices un aceite vegetal. Por otro lado, conviene que, en la medida de lo posible, prescindas de la papa, un alimento que da una carga muy alta de carbohidratos. Evita la tortilla de harina de trigo para preparar tus quesadillas, ya que es un alimento procesado muy alto en grasas y carbohidratos. Prefiere las de maíz o integrales, que son muchos más sanas. Agrega nopales a tu platillo, ya que posee mucha fibra que hará que tu aparato digestivo trabaje de mejor manera. Evita ingerir tus quesadillas con refresco (incluso si es light), ya que se trata de una fuente de azúcares nada saludable para tu cuerpo. En lugar de ello, prefiere algún agua fresca de sabor sin azúcar.
Propiedades de nutrición de las quesadillas
Como ocurre con una gran cantidad de antojitos mexicanos, el maíz es la base de la quesadilla, la cual se hace con tortillas. Este ingrediente es muy bajo en colesterol y grasas saturadas, siempre que se consuma en las cantidades adecuadas. Además de ello contiene vitamina C, magnesio y fósforo, elementos esenciales para una salud adecuada. Asimismo es muy importante mencionar que las quesadillas también pueden estar rellenas de elementos muy sanos y naturales como flor de calabaza, epazote o huitlacoche. Esto no solo le da un excelente sabor a las quesadillas sino nutrientes importantes para tu organismo. SIGUE LEYENDO: Quesadillas vegetarianas con pimiento asado Quesadillas de pollo estilo árabe
