¿Sabes cuáles son los alimentos saludables para niños? Te contamos de los nutrientes para niños que son básicos para su crecimiento y desarrollo.
Ahora que inicia un nuevo ciclo escolar, es súper importante inculcar hábitos saludables de alimentación en los niños. Te decimos cuáles son los nutrientes para niños que no pueden faltar en la dieta diaria de tus hijos. Te interesa: 14 desayunos para niños, divertidos y saludables
Nutrientes para niños
Calcio
El correcto consumo de calcio es de gran importancia para lograr una buena densidad ósea de los niños. Se cree que el pico máximo de este desarrollo es entre los 18 y 22 años de edad y, en caso de llevar un consumo frecuente de calcio en edades previas, es posible evitar la osteoporosis en la adultez. Esta es la ingesta diaria sugerida (IDS) en nuestra población:
- 1 a 4 años consumir 500 mg
- 4 a 8 años consumir 800 mg
- 9 a 13 años consumir 1,300 mg
Para lograr esta ingesta al día puedes agregar alguna de estas porciones de alimentos en la comida de tus hijos.
- Amaranto cocinado: 1 taza = 275 mg
- Tortilla de maíz amarilla: 1 pieza = 62.7 mg
- Queso fresco o blanco: 40 g = 273.6 mg
- Leche semidescremada: 1 taza = 284 mg
- Yogurt natural: 1 taza = 274 mg Semillas de chía
Hierro
Una de las condiciones de salud más comunes en la niñez y la adolescencia es la anemia. Durante estas etapas, el crecimiento de la masa muscular se lleva de manera acelerada y es por eso que las necesidades de hierro se elevan al aumentar el volumen sanguíneo de una persona. Los alimentos que no pueden faltar en su alimentación son los siguientes:
- Vegetales de color verde intenso (acelgas, espinacas, berros, leguminosas). La recomendación es consumirlos crudos, ya cocinadas, las puedes agregar a sopas, caldos y ensaladas (frijoles, lentejas, garbanzo).
- Alimentos de origen animal: para una mejor absorción del hierro, se recomienda acompañarlos siempre de algún alimento cítrico, como limón o jitomate crudo.
- Cereales adicionados: la mayoría de los cereales de caja, pan empaquetado y harinas en México están adicionadas con hierro.
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Nutrientes para niños / Zinc
El zinc es un nutrimento esencial en el sistema inmune y en la formación de neuronas en el cerebro. Es importante que los niños tengan un óptimo desarrollo motor y cognitivo para tener un mejor aprendizaje en esta etapa de la vida. Asegura que tus hijos consuman estos alimentos:
- Pescado
- Salmón
- Carne de res
- Pollo
- Frijoles y otras leguminosas
- Almendras
- Nueces
- Cacao en polvo
Agua
El agua mejora la digestión y evita el estreñimiento, también evita infecciones urinarias y ayuda a la correcta absorción de todos los nutrimentos. Es importante que los niños aprendan a estar hidratados durante todo el día, por lo que este líquido debe tomarse en lugar de jugos y refrescos que por lo general son ricos en azúcares y calorías.
Hidratos de carbono saludable
Actualmente las campañas contra el sobrepeso, obesidad y diabetes en niños están enfocadas en la reducción de alimentos y bebidas con gran cantidad de grasas saturadas y azúcares refinadas. Estos alimentos deben ser sustituidos por opciones que les brinden además de energía, nutrimentos como fibra, vitaminas, antioxidantes, agua y minerales. Te interesa: Tips para hacer un lunch más antojable y que no se desbarate Antes de irte: Cómo actúan las proteínas en el desarrollo de los niños 6 tips para tener una alimentación de campeones Los niños necesitan fibra: aquí te decimos cuánta necesitan y cómo obtenerla Alimentos que suben las defensas de los niños y protegen su sistema inmunológico Los dispositivos electrónicos pueden generar alteraciones en el sueño de los niños
