alimentos mexicanos
Descubre el arte culinario de preparar churros rellenos fácilmente, desde la formación de la masa hasta el momento de la fritura y el relleno
¿Habías notado que actualmente hay una escasez de huauzontle? Lamentablemente, este alimento es menospreciado a pesar de sus grandes propiedades.
Sería un error no probar algo tan delicioso como estos tacos de huitlacoche. Y para que no te lo imagines, ¡te compartimos la receta!
¿Ya habías escuchado sobre los alimentos del futuro? Conoce de qué se trata y cuáles son de origen orgullosamente mexicano.
Vale la pena conocer el jinicuil. Este fruto mexicano tiene interesantes usos en la cocina y también beneficios para la salud.
