¿Te ha ocurrido alguna vez que piensas en algún alimento y al instante se te antoja? Es muy posible que se trate de uno de los 10 alimentos que causan más adicción.
Estos alimentos suelen ser deliciosos, y tienen varias cosas en común, entre ellas, que la mayoría contienen azúcares y grasas, por lo que puedes deducir que son poco nutritivos (para nuestro pesar).
Aquí te presentamos el top 10 de alimentos que causan más adicción y lo que contienen.
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Alimentos que causan más adicción
10: Quesos
Algunos de sus componentes son adictivos, como la caseína, sustancia que estimula los receptores de dopamina y desencadena la adicción. Este efecto puede compararse al que produce la morfina.
9: Pasteles
Son ricos en carbohidratos y azúcares, los cuales el organismo reconoce como combustible y de forma instintiva busca su consumo por supervivencia. Además, el sabor dulce estimula al cerebro.
8: Hamburguesas
Contienen una sustancia llamada Glutamato Monosódico (GMS), un aditivo utilizado como edulcorante, el cual también es altamente cancerígeno.
7: Refrescos
El refresco es, básicamente, azúcar líquida, la cual estimula al cerebro.
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6: Papas a la francesa
Son ricas en grasas y almidones. La lengua, al entrar en contacto con la grasa, estimulan la apetencia.
5: Helados
Además de ser dulces, la grasa de la leche que contienen es altamente adictiva.
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4: Galletas
La mayoría contiene manteca de cacao, azúcar y carbohidratos, los cuales, en su conjunto, son poderosamente adictivos.
3: Papas fritas
Contienen sal, grasas y almidones, además de que su textura las hace más apetecibles.
2: Chocolate
Contiene azúcar y manteca de cacao, además de sustancias como triptofano, feniletilamina y anandamina, que producen sensación de bienestar y satisfacción inmediata.
Otra sustancia es la teobromina, que poduce un efecto parecido al de la cafeína, que genera un estímulo energetizante.
1: Pizza
Según un estudio de la Universidad de Michigan, la pizza es la comida más adictiva, debido a su combinación de grasa, carbohidratos y sal, las cuales detonan sustancias en el cerebro que despiertan instintos de supervivencia y satisfacción.
Esta contiene harina, grasas y quesos, por lo que su efecto es mayor al de los otros alimentos.
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