Crea tus propios aderezos espectaculares

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Recetas de aderezos

Una buena idea para hacer de tus platillos algo aún más rico, es preparar una salsa para acompañarlos.

Éstas son las dos opciones favoritas de la coach en salud Carol Roizen para realzar distintos platillos:

Aderezo de aguacate

Ingredientes

1 aguacate

1 cucharada de aceite de oliva

1 pizca de sal

El jugo de 1 de limón

Preparación

Se pone todo en la licuadora. Es ideal para una ensalada o sándwich. Recuerda refrigerar la preparación para conservar sus propiedades.

Aderezo de mango

Ingredientes

1 mango

15 hojas de menta

1 trozo pequeño de jengibre

4 cucharadas de aceite de oliva

1 pizca de sal y pimienta

Preparación

Licúa todo y listo.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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