La Ciudad de México es una ciudad cosmopolita que ofrece una amplia variedad de gastronomías del mundo, y la comida china no es la excepción. En la capital mexicana, se pueden encontrar desde restaurantes tradicionales hasta lugares más modernos que fusionan la cocina china con otras tendencias culinarias.
Aquí te presentamos los 5 mejores restaurantes de comida china en Ciudad de México:
1. Jing Teng
Este restaurante es un clásico de la Ciudad de México. Ofrece una amplia variedad de platos de la cocina cantonesa, incluyendo dim sum, pato pekinés y fideos salteados. El ambiente es elegante y el servicio es excelente.
- Recomendaciones:
- Dim sum: Har gow, shao mai, jiaozi.
- Pato pekinés: Pato entero asado en horno de leña y glaseado con miel.
- Fideos salteados: Fideos chow mein, fideos lo mein, fideos dan dan.
- Dirección: Sur 65-A 3256, colonia Viaducto Piedad, esquina Santa Anita, cerca de Metro Viaducto.
2. Hunan San Ángel
Este restaurante se especializa en la cocina de la región de Hunan, conocida por sus sabores picantes y especiados. Algunos de sus platos más populares son el pollo kung pao, el cerdo al estilo Hunan y los fideos de arroz con camarones.
- Recomendaciones:
- Pollo kung pao: Pollo con cacahuates, chiles y verduras.
- Cerdo al estilo Hunan: Cerdo con salsa picante de chile y ajo.
- Fideos de arroz con camarones: Fideos de arroz salteados con camarones, verduras y salsa de soya.
- Dirección: Avenida Revolución 1500, Col. San Ángel.
3. Barrio Chino
Si quieres “turistear” y adentrarte a la cultura asiática, lánzate al Barrio Chino del Centro Histórico, es una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia culinaria china auténtica. Ofrece una gran variedad de platos de diferentes regiones de China a precios muy razonables.
- Recomendaciones:
- Dumplings al vapor: Dumplings rellenos de carne de cerdo, verduras o camarones.
- Wonton soup: Sopa de fideos con wontons rellenos de carne de cerdo.
- Arroz frito: Arroz frito con verduras, carne o pollo.
- Dirección: Calle Dolores 20, Col. Centro Histórico.
4. P.F. Chang’s
Este restaurante es una cadena estadounidense que ofrece una versión moderna de la comida china. Sus platos son sabrosos y abundantes, y el ambiente es informal y familiar.
- Recomendaciones:
- Lettuce wraps: Lechuga con pollo al estilo mongol, salsa hoisin y verduras.
- Dynamite shrimp: Camarones empanizados en salsa picante y dulce.
- Mongolian beef: Carne de res salteada con verduras y salsa de Mongolia.
- Dirección: Varias sucursales en la Ciudad de México.
5. Forever Vegano
Este restaurante es una excelente opción para los veganos y vegetarianos. Ofrece una amplia variedad de platos de la cocina china tradicional, elaborados con ingredientes frescos y de temporada.
- Recomendaciones:
- Dumplings al vapor: Dumplings rellenos de tofu, verduras o champiñones.
- Noodles con verduras: Fideos de arroz o trigo salteados con verduras y salsa de soya.
- Arroz frito con tofu: Arroz frito con tofu, verduras y especias.
- Dirección: Guanajuato 54, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
¿Y tú cuáles prefieres?
