Las sardinas son un alimento nutritivo y económico que aporta grandes beneficios a la salud. Son ricas en proteínas, omega-3, calcio y vitamina D, esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Sin embargo, no todas las marcas de sardinas son iguales. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en un estudio de calidad, identificó algunas marcas que no cumplen con los estándares de calidad y que incluso pueden representar un riesgo para la salud.
En este artículo, te revelamos las peores marcas de sardinas según Profeco, para que puedas tomar decisiones informadas a la hora de comprar este producto.
- Altamar (Sardinas en salsa de tomate / México / 425 g): Esta marca no es veraz. No cumple con su contenido neto, contiene un 11% de vísceras y hasta 14.2 g menos del contenido neto declarado. Su precio es de 37 pesos.
- Guaymex (Sardinas en salsa de tomate / México / 425 g): Tampoco es veraz. No cumple con su contenido neto y contiene un 4.1% de vísceras. Además, tiene hasta 23 g menos del contenido neto declarado.
- Calmex (Sardinas en aceite sabor ahumado / 215 g): Estas sardinas tienen 11.8 g menos de lo indicado en su etiqueta.
- Orbe, Corte Inglés y Vigilante: Estas marcas también incumplieron con la masa drenada declarada y el contenido neto
En varios hogares de la República Mexicana, la sardina es un alimento popular. Ya sea acompañada de un pico de gallo, una ensalada fresca de lechugas o simplemente con pan blanco o bolillo, muchos la disfrutan. Sin embargo, no todas las marcas de sardina cumplen con lo que prometen en sus etiquetas.
Recomendaciones para comprar sardinas de calidad:
- Lee cuidadosamente las etiquetas: busca marcas que indiquen claramente la fecha de caducidad, la procedencia del producto y el contenido neto de sardinas.
- Elige marcas reconocidas: opta por marcas que tengan una buena reputación en el mercado y que hayan sido evaluadas favorablemente por Profeco u otras entidades de calidad.
- Verifica el contenido de la lata: asegúrate de que la lata no esté abollada, oxidada o con fugas. Observa si las sardinas se ven frescas y no presentan signos de deterioro.
- Comprueba el contenido de sodio: si tienes problemas de salud como hipertensión o enfermedades cardiovasculares, elige sardinas con bajo contenido de sodio.
Consumir sardinas de calidad te permitirá disfrutar de sus beneficios nutricionales sin poner en riesgo tu salud. Sigue estas recomendaciones para elegir las mejores marcas y tener la seguridad de que estás consumiendo un producto de calidad.
Es importante tener en cuenta que esta información se basa en el estudio de calidad realizado por Profeco y que puede haber cambios en el futuro. Siempre es recomendable consultar las últimas evaluaciones y recomendaciones de la Procuraduría antes de realizar una compra.
