Aprende a hacer las pizzas favoritas de las Tortugas Ninja y sorprende a sus fans en casa.
No podemos hablar de las Tortugas Ninja sin mencionar su amor por las pizzas. Desde su aparición en los cómics y durante su popularización en las pantallas grandes y chicas, estos héroes mutantes han establecido a este clásico de la cocina italiana como una de sus particularidades. A propósito del estreno en cines de su más reciente aventura animada, Tortugas Ninja: Caos mutante, recordamos algunas de las pizzas más extrañas que han comido Donatello, Leonardo, Michelangelo y Raphael a lo largo de su historia, así como una breve guía para aprender a hacer sus recetas favoritas.
Estas son las pizzas favoritas de las Tortugas Ninja y cómo puedes hacerlas
Cualquier amante de las Tortugas Ninja recordará que los cuatro personajes simplemente no pueden dejar de comer pizza. Incluso decían que les daba energía extra y poder –¡Pizza Power!– para combatir a los extraños villanos que los esperaban fuera de las alcantarillas. Por ello, recurrían a todo tipo de combinaciones y recetas, por más extrañas que estas parecieran.
Hace unos años, el sitio Liberty Cruise rescató un listado con todas las pizzas que las Teenage Mutant Ninja Turtles comieron en su famosa serie animada de los 80. Así fue como muchos se dieron cuenta de lo atípicas y poco ordinarias que eran las comandas de nuestros reptiles ninja favoritos. Malvaviscos y espárragos, coco rallado y pepinillos dulces, atún con mantequilla de maní y mermelada de uva, salsa de fresa y anchoas, avena caliente, chispas de chocolate, palomitas de maíz y chocolate con sardinas y chiles cubiertos con crema batida fueron algunas de las ordenes que pizzerias de Nueva York tuvieron que preparar para satisfacer al cuarteto mutante.
Pese a ello, cada una de las Tortugas Ninja tenía clara una preferencia de sabores e ingredientes para sus pizzas. Aquí te decimos cuáles son los tipos de pizza favoritos de Donatello, Leonardo, Michelangelo y Raphael, así como la forma más fácil de replicarlos.
Paso universal: Aprende a hacer la masa para pizza.
Donatello: Pizza con Pollo y Hongos
Ingredientes
- 1 placa de masa para pizza
- 1 taza de salsa de tomate
- 500 gramos de pechuga de pollo desmenuzado
- 200 gramos de champiñones lavados y rebanados
- ½ cebolla roja cortada en finas rodajes
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- ½ taza de queso parmesano rallado
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Precalienta el horno a 220ºC.
- En un sartén caliente con aceite de oliva, agrega los hongos rebanados y cocínalos hasta que estén dorados. Sazona con sal y pimienta al gusto. Retíralos y resérvalos en cuanto lleguen al punto deseado.
- En el mismo sartén, con un poco más de aceite, saltea la cebolla roja hasta que esté tierna y caramelizada.
- Toma una placa de masa y cúbrela con salsa de tomate. Trata de que esta tome toda la superficie, salvo un borde alrededor.
- Agrega el pollo desmenuzado, los hongos salteados y la cebolla caramelizada.
- Espolvorea el queso mozzarella y el queso parmesano sobre el relleno.
- Hornea la pizza en el horno precalentado durante unos 15 o 20 minutos.
- Una vez que la masa esté dorada y el queso se haya derretido, retira la pizza del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de cortarla y servirla.
Leonardo: Pizza con Champiñones y Aceitunas Negras
Ingredientes
- 1 placa de masa para pizza
- 1 taza de salsa de tomate
- 200 gramos de champiñones frescos, lavados y cortados en rodajas
- 50 gramos de aceitunas negras deshuesadas y cortadas en mitades
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- Aceite de oliva extra virgen
Preparación
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Toma una placa de masa y cúbrela con salsa de tomate. Trata de que esta tome toda la superficie, salvo un borde alrededor.
- Distribuye las rodajas de champiñones y las mitades de aceitunas negras sobre la salsa de tomate.
- Esparce uniformemente el queso mozzarella sobre los ingredientes.
- Hornea la pizza en el horno precalentado durante unos 15 o 20 minutos.
- Una vez que la masa esté dorada y el queso se haya derretido, retira la pizza del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de cortarla y servirla. Puedes sazonarla con un poco de aceite de oliva extra virgen.
Michelangelo: Pizza Hawaiana con Pepperoni y Jalapeños
Ingredientes
- 1 placa de masa para pizza
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de jamón en trozos
- 1 taza de piña cortada
- ½ taza de pepperoni en rodajas
- ¼ taza de jalapeños en rodajas
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- Aceite de oliva extra virgen
Preparación
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Toma una placa de masa y cúbrela con salsa de tomate. Trata de que esta tome toda la superficie, salvo un borde alrededor.
- Agrega jamón, pepperoni, piña, queso y jalapeños a la masa con salsa de tomate. Recomendamos seguir este orden para que se cocinen mejor y den una textura dorada a la pizza.
- Hornea la pizza en el horno precalentado durante unos 15 o 20 minutos.
- Una vez que la masa esté dorada y el queso se haya derretido, retira la pizza del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de cortarla y servirla. Puedes sazonarla con un poco de aceite de oliva extra virgen.
Raphael: Pizza con Carne
Ingredientes
- 1 placa de masa para pizza
- 1 taza de salsa de tomate
- ½ taza de carne molida
- ½ taza de salchichas cocidas cortadas en rodajas
- ½ taza de tocino cocino y desmenuzado
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- Aceite de olvia extra virgen
Preparación
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Toma una placa de masa y cúbrela con salsa de tomate. Trata de que esta tome toda la superficie, salvo un borde alrededor.
- Añade carne molida, salchichas, pepperoni, tocino y queso a la placa con salsa.
- Hornea la pizza en el horno precalentado durante unos 15 o 20 minutos.
- Una vez que la masa esté dorada y el queso se haya derretido, retira la pizza del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de cortarla y servirla. Puedes sazonarla con un poco de aceite de oliva extra virgen.
¿Listo para disfrutar las pizzas favoritas de las Tortugas Ninja?
